第1章 風(fēng)雪夜,全院吃肉我啃糠
四合院:窮鬼的空間藏滿肉
“哪來(lái)的肉香!”
“把鍋砸啰!”
臘月二十三,傍晚六點(diǎn),天色像被墨汁浸透,雪片子成團(tuán)砸下。
南鑼鼓巷九十五號(hào)院,屋頂早被積雪壓彎,瓦溝垂著尺長(zhǎng)冰凌。
可再冷的天,也蓋不住肉香的滾燙——賈家燉肉了!
一口大鐵鍋支在院子中央,焦炭火映得人臉發(fā)紅。
五花肉切成麻將塊,先焯水后紅燒,醬油、冰糖、八角、桂皮,一把把撒進(jìn)去,咕嘟得滿院冒泡。
豬油渣被賈張氏趁熱撒鹽,捏進(jìn)嘴,脆響在寒風(fēng)里炸開(kāi),像誰(shuí)掰斷了骨頭。
孩子們圍成一圈,鼻涕結(jié)成冰溜,也舍不得伸手擦。
"棒梗,給哥一塊嘗嘗!
""滾,我奶說(shuō)了,今晚肉連湯都得留給我補(bǔ)身子。
"大人們假裝干活,眼睛卻黏在鍋沿。
傻柱掄著炒勺,喉結(jié)上下滾:"賈嬸,我替你嘗咸淡!
"易中海背手踱步,道德天尊似的:"仁義禮智信,排隊(duì)!
"西廂耳房門(mén)口,李衛(wèi)國(guó)端著一碗能照影的棒子面稀粥。
碗沿裂了三道冰口,熱氣一冒,瞬間被冷風(fēng)撕碎。
他穿的是死去娘留下的藍(lán)布棉襖,洗得發(fā)白,袖口磨出棉絮,風(fēng)一鉆,像**。
粥里沒(méi)糖,沒(méi)鹽,三兩口就見(jiàn)底。
李衛(wèi)國(guó)低頭,舔凈碗邊,舌尖被冰碴割破,血腥味混著玉米渣,咽下去,胃里火燒。
"衛(wèi)國(guó),真可憐,要不來(lái)姐這兒喝口熱湯?
"秦淮茹倚門(mén)框,聲音軟得像要滴水,手里卻端著半碗漂著油星的肉湯,來(lái)回晃。
李衛(wèi)國(guó)抬眼,看見(jiàn)她指甲縫里塞滿肉渣,嘴角亮晶晶。
"謝謝秦姐,我飽了。
"他笑,露出八顆牙,凍得發(fā)紫的唇裂開(kāi)口子,血珠滲出來(lái)。
賈張氏一首盯著這邊,見(jiàn)秦淮茹"獻(xiàn)殷勤",火冒三丈。
"小娼婦,肉湯喂狗也不給白眼狼!
"她抄起燒火棍,兩步?jīng)_來(lái),掄圓了朝李衛(wèi)國(guó)劈下。
呼——棍帶寒風(fēng),首奔太陽(yáng)穴。
李衛(wèi)國(guó)沒(méi)躲,左手抬起,硬生生擋下。
"咔嚓"一聲脆響,小臂骨裂。
劇痛像電流,從胳膊炸到牙根,他眼前一黑,單膝跪進(jìn)雪里。
稀粥碗落地,"當(dāng)啷"碎成三瓣,粥水瞬間凝成**。
"***,裝什么可憐!
"賈張氏第二棍緊跟,照頭砸。
李衛(wèi)國(guó)右耳嗡鳴,雪粒子夾著血腥味灌進(jìn)口鼻。
就在棍頭離眉心只剩一寸,他右手插兜,攥住玉佩。
?!臻g開(kāi)啟檢測(cè)到致命威脅,提前激活黑暗里,他"看"到一座足球場(chǎng)大的冷庫(kù),燈火慘白,肉山起伏。
只要一個(gè)念頭,一根臘腸就能讓滿院人跪。
可他松開(kāi)了玉佩。
現(xiàn)在還不是時(shí)候。
棍頭擦著額角滑過(guò),砸在雪里,濺起冰碴。
賈張氏用力過(guò)猛,腳下一滑,摔了個(gè)**墩,棉襖后襟撕開(kāi),棉絮亂飛。
"哈哈——"孩子們哄笑,又趕緊閉嘴。
傻柱趁機(jī)伸勺,想撈塊肉,被賈張氏一巴掌拍在手背。
"偷吃?
斷手!
"易中海清清嗓子,背手踱到李衛(wèi)國(guó)面前,一臉痛惜:"衛(wèi)國(guó),做人要認(rèn)命,你爹死得早,**走得急,留你一個(gè)人,得學(xué)會(huì)感恩。
賈嬸打你,是為你好。
"李衛(wèi)國(guó)用袖子擦去眉角血珠,抬頭笑:"易大爺,您說(shuō)得對(duì),我記下了。
"聲音沙啞,卻字字清晰,像鈍刀割肉。
秦淮茹見(jiàn)賈張氏倒地,趕緊蹲到李衛(wèi)國(guó)身邊,手帕擦他額角,香氣刺鼻。
"疼不疼?
姐屋里有紅藥水,去給你抹抹?
"她領(lǐng)口低,雪白肌膚在寒風(fēng)里晃,肉湯碗?yún)s往后縮,生怕被搶。
李衛(wèi)國(guó)盯著她,眸色黑得嚇人。
十年前,也是這個(gè)女人,哭著喊"衛(wèi)國(guó)弟弟",轉(zhuǎn)頭就配合易中海搬空他家。
"秦姐,肉湯涼了。
"他伸手,指尖在碗沿輕輕一彈。
"哎呀——"秦淮茹手一抖,半碗肉湯灑進(jìn)雪里,瞬間凝成粉紅冰坨。
全院肉香一滯,無(wú)數(shù)道目光像刀子,扎向李衛(wèi)國(guó)。
"小**,造孽!
"賈張氏爬起,掄棍又要打。
李衛(wèi)國(guó)轉(zhuǎn)身往倒座房走,背影像一把拉滿的弓。
棍風(fēng)在腦后呼嘯,他**著,一步,兩步,三步……第西棍砸在右肩胛,"噗"一聲悶響,他撲倒在門(mén)檻,雪灌進(jìn)領(lǐng)口。
血腥味沖上喉頭,他咬牙咽回去,雙手撐地,慢慢爬起。
木門(mén)半掩,寒風(fēng)像狼嚎,從縫里灌進(jìn)來(lái)。
他回頭,沖全院笑,牙關(guān)染血,白得嚇人。
"肉香,真濃,留神別燙了舌頭。
""砰"一聲,門(mén)關(guān)上,插栓落下。
屋外,鍋鏟碰撞,吧唧嘴,喝湯吸溜聲,此起彼伏。
李衛(wèi)國(guó)躺在炕上,右胳膊腫得發(fā)亮,左臂骨裂,稍一動(dòng)就鉆心疼。
他摸出玉佩,心念沉入空間。
整豬、整羊、臘腸、培根、板鴨、金槍魚(yú)……冷光燈下,肉色鮮潤(rùn),油脂凝霜。
只要一根臘腸,就能讓賈張氏跪地叫爺。
只要一塊牛排,就能讓秦淮茹**了爬**。
只要一桶豬油,就能讓全院人打破頭。
可他什么也沒(méi)拿。
從炕席下摸出半塊凍窩頭,一點(diǎn)點(diǎn)啃,碎屑混著血,咽下去,像吞玻璃。
胃痙攣,刀絞般疼,他蜷成蝦米,額頭抵住膝蓋。
黑暗中,他輕聲數(shù):"賈張氏,第一棍。
""傻柱,第二勺。
""易中海,第三句。
""秦淮茹,第西碗……"數(shù)到第七,他停下,咧嘴笑,血珠順著唇角滴在玉佩上,瞬間吸收。
午夜,雪停,月亮像磨亮的鐮刀。
李衛(wèi)國(guó)被尿憋醒,拖著傷腿開(kāi)門(mén)。
雪地里,一道瘦小身影正趴在賈家門(mén)口,雙手伸進(jìn)鍋里掏還在微微翻滾的肉湯渣。
是棒梗,賈家十歲的金孫。
"誰(shuí)?!
"李衛(wèi)國(guó)低喝。
棒梗嚇得一哆嗦,整鍋肉湯被掀翻,滾燙的油汁澆在腳背,"嗷——"慘叫劃破夜空。
左右?guī)繜袅粒Z張氏披著棉襖沖出來(lái),見(jiàn)孫子在地上打滾,腳背起了一串燎泡,肉渣撒了一地。
"我的肉!
"她尖叫,像被掐住脖子的**雞,抬眼看見(jiàn)李衛(wèi)國(guó)站在陰影里,目眥欲裂。
"小絕戶,你害我金孫!
"她撲上來(lái),十指如鉤,首奔面門(mén)。
李衛(wèi)國(guó)側(cè)身,賈張氏收不住,一頭撞在門(mén)框,鼻血噴涌。
易中海、傻柱、秦淮茹全沖出來(lái),手電光亂晃。
"李衛(wèi)國(guó),大半夜你折騰什么?
"易中海厲喝。
李衛(wèi)國(guó)抬手,指了指雪地上的油漬和棒梗的腳,"我只是起夜,誰(shuí)偷肉,誰(shuí)遭報(bào)應(yīng)。
"眾人語(yǔ)塞。
棒??藓?,賈張氏鼻血橫流,雪地被踩得亂七八糟,像被狗啃過(guò)。
鬧劇收?qǐng)?,眾人抬棒梗回屋上藥?br>
李衛(wèi)國(guó)回房,關(guān)門(mén),脫鞋,上炕。
他摸出瓷碗,接了半碗自己流下的鼻血,放在窗臺(tái)上凍住。
月光下,血冰晶瑩剔透,像一塊上好的紅寶石。
窗外,賈家燈火通明,罵聲、哭聲、肉香,攪在一起。
李衛(wèi)國(guó)躺下,右手枕在腦后,左手捏著玉佩,輕輕摩挲。
"再等等。
"他對(duì)自己說(shuō),聲音低啞,卻帶著笑。
"等你們把肉吃夠,把湯喝干,把油渣舔凈……""我再告訴你們,什么叫真正的餓。
"天快亮?xí)r,雪又下了起來(lái)。
李衛(wèi)國(guó)被一陣輕微撬門(mén)聲驚醒。
他握刀翻身下炕,透過(guò)門(mén)縫,看見(jiàn)傻柱正撅著**撥門(mén)栓,手里拎著鋁飯盒——想來(lái)偷凍血塊。
李衛(wèi)國(guó)拉開(kāi)門(mén),刀背一磕,傻柱"哎呦"跪倒,飯盒飛出老遠(yuǎn)。
"柱哥,餓了?
"李衛(wèi)國(guó)蹲下身,刀尖挑起傻柱下巴,笑得溫和。
傻柱咽唾沫,眼珠子亂轉(zhuǎn),"兄弟,借點(diǎn)肉票,年后還你雙倍。
"李衛(wèi)國(guó)收刀,伸手拽他起來(lái),拍拍肩上雪,"行,明天這個(gè)點(diǎn),你來(lái),我給你肉。
"傻柱愣住,似信非信,卻被他推了出去。
門(mén)重新關(guān)上,李衛(wèi)國(guó)回炕,從空間拎出一塊帶骨牛排,掂了掂,又扔回去。
"誘餌得慢慢放,狗才咬得狠!
"窗外,雪越下越大,像給西合院蓋上一層白布。
李衛(wèi)國(guó)閉眼,腦海里卻浮現(xiàn)出母親被抬回來(lái)的那夜——也是這樣的雪,也是這樣濃的夜。
他摸了摸玉佩,輕聲道:"娘,你看著,他們?cè)趺窗殉赃M(jìn)去的肉,一口一口吐出來(lái)!
"
“把鍋砸啰!”
臘月二十三,傍晚六點(diǎn),天色像被墨汁浸透,雪片子成團(tuán)砸下。
南鑼鼓巷九十五號(hào)院,屋頂早被積雪壓彎,瓦溝垂著尺長(zhǎng)冰凌。
可再冷的天,也蓋不住肉香的滾燙——賈家燉肉了!
一口大鐵鍋支在院子中央,焦炭火映得人臉發(fā)紅。
五花肉切成麻將塊,先焯水后紅燒,醬油、冰糖、八角、桂皮,一把把撒進(jìn)去,咕嘟得滿院冒泡。
豬油渣被賈張氏趁熱撒鹽,捏進(jìn)嘴,脆響在寒風(fēng)里炸開(kāi),像誰(shuí)掰斷了骨頭。
孩子們圍成一圈,鼻涕結(jié)成冰溜,也舍不得伸手擦。
"棒梗,給哥一塊嘗嘗!
""滾,我奶說(shuō)了,今晚肉連湯都得留給我補(bǔ)身子。
"大人們假裝干活,眼睛卻黏在鍋沿。
傻柱掄著炒勺,喉結(jié)上下滾:"賈嬸,我替你嘗咸淡!
"易中海背手踱步,道德天尊似的:"仁義禮智信,排隊(duì)!
"西廂耳房門(mén)口,李衛(wèi)國(guó)端著一碗能照影的棒子面稀粥。
碗沿裂了三道冰口,熱氣一冒,瞬間被冷風(fēng)撕碎。
他穿的是死去娘留下的藍(lán)布棉襖,洗得發(fā)白,袖口磨出棉絮,風(fēng)一鉆,像**。
粥里沒(méi)糖,沒(méi)鹽,三兩口就見(jiàn)底。
李衛(wèi)國(guó)低頭,舔凈碗邊,舌尖被冰碴割破,血腥味混著玉米渣,咽下去,胃里火燒。
"衛(wèi)國(guó),真可憐,要不來(lái)姐這兒喝口熱湯?
"秦淮茹倚門(mén)框,聲音軟得像要滴水,手里卻端著半碗漂著油星的肉湯,來(lái)回晃。
李衛(wèi)國(guó)抬眼,看見(jiàn)她指甲縫里塞滿肉渣,嘴角亮晶晶。
"謝謝秦姐,我飽了。
"他笑,露出八顆牙,凍得發(fā)紫的唇裂開(kāi)口子,血珠滲出來(lái)。
賈張氏一首盯著這邊,見(jiàn)秦淮茹"獻(xiàn)殷勤",火冒三丈。
"小娼婦,肉湯喂狗也不給白眼狼!
"她抄起燒火棍,兩步?jīng)_來(lái),掄圓了朝李衛(wèi)國(guó)劈下。
呼——棍帶寒風(fēng),首奔太陽(yáng)穴。
李衛(wèi)國(guó)沒(méi)躲,左手抬起,硬生生擋下。
"咔嚓"一聲脆響,小臂骨裂。
劇痛像電流,從胳膊炸到牙根,他眼前一黑,單膝跪進(jìn)雪里。
稀粥碗落地,"當(dāng)啷"碎成三瓣,粥水瞬間凝成**。
"***,裝什么可憐!
"賈張氏第二棍緊跟,照頭砸。
李衛(wèi)國(guó)右耳嗡鳴,雪粒子夾著血腥味灌進(jìn)口鼻。
就在棍頭離眉心只剩一寸,他右手插兜,攥住玉佩。
?!臻g開(kāi)啟檢測(cè)到致命威脅,提前激活黑暗里,他"看"到一座足球場(chǎng)大的冷庫(kù),燈火慘白,肉山起伏。
只要一個(gè)念頭,一根臘腸就能讓滿院人跪。
可他松開(kāi)了玉佩。
現(xiàn)在還不是時(shí)候。
棍頭擦著額角滑過(guò),砸在雪里,濺起冰碴。
賈張氏用力過(guò)猛,腳下一滑,摔了個(gè)**墩,棉襖后襟撕開(kāi),棉絮亂飛。
"哈哈——"孩子們哄笑,又趕緊閉嘴。
傻柱趁機(jī)伸勺,想撈塊肉,被賈張氏一巴掌拍在手背。
"偷吃?
斷手!
"易中海清清嗓子,背手踱到李衛(wèi)國(guó)面前,一臉痛惜:"衛(wèi)國(guó),做人要認(rèn)命,你爹死得早,**走得急,留你一個(gè)人,得學(xué)會(huì)感恩。
賈嬸打你,是為你好。
"李衛(wèi)國(guó)用袖子擦去眉角血珠,抬頭笑:"易大爺,您說(shuō)得對(duì),我記下了。
"聲音沙啞,卻字字清晰,像鈍刀割肉。
秦淮茹見(jiàn)賈張氏倒地,趕緊蹲到李衛(wèi)國(guó)身邊,手帕擦他額角,香氣刺鼻。
"疼不疼?
姐屋里有紅藥水,去給你抹抹?
"她領(lǐng)口低,雪白肌膚在寒風(fēng)里晃,肉湯碗?yún)s往后縮,生怕被搶。
李衛(wèi)國(guó)盯著她,眸色黑得嚇人。
十年前,也是這個(gè)女人,哭著喊"衛(wèi)國(guó)弟弟",轉(zhuǎn)頭就配合易中海搬空他家。
"秦姐,肉湯涼了。
"他伸手,指尖在碗沿輕輕一彈。
"哎呀——"秦淮茹手一抖,半碗肉湯灑進(jìn)雪里,瞬間凝成粉紅冰坨。
全院肉香一滯,無(wú)數(shù)道目光像刀子,扎向李衛(wèi)國(guó)。
"小**,造孽!
"賈張氏爬起,掄棍又要打。
李衛(wèi)國(guó)轉(zhuǎn)身往倒座房走,背影像一把拉滿的弓。
棍風(fēng)在腦后呼嘯,他**著,一步,兩步,三步……第西棍砸在右肩胛,"噗"一聲悶響,他撲倒在門(mén)檻,雪灌進(jìn)領(lǐng)口。
血腥味沖上喉頭,他咬牙咽回去,雙手撐地,慢慢爬起。
木門(mén)半掩,寒風(fēng)像狼嚎,從縫里灌進(jìn)來(lái)。
他回頭,沖全院笑,牙關(guān)染血,白得嚇人。
"肉香,真濃,留神別燙了舌頭。
""砰"一聲,門(mén)關(guān)上,插栓落下。
屋外,鍋鏟碰撞,吧唧嘴,喝湯吸溜聲,此起彼伏。
李衛(wèi)國(guó)躺在炕上,右胳膊腫得發(fā)亮,左臂骨裂,稍一動(dòng)就鉆心疼。
他摸出玉佩,心念沉入空間。
整豬、整羊、臘腸、培根、板鴨、金槍魚(yú)……冷光燈下,肉色鮮潤(rùn),油脂凝霜。
只要一根臘腸,就能讓賈張氏跪地叫爺。
只要一塊牛排,就能讓秦淮茹**了爬**。
只要一桶豬油,就能讓全院人打破頭。
可他什么也沒(méi)拿。
從炕席下摸出半塊凍窩頭,一點(diǎn)點(diǎn)啃,碎屑混著血,咽下去,像吞玻璃。
胃痙攣,刀絞般疼,他蜷成蝦米,額頭抵住膝蓋。
黑暗中,他輕聲數(shù):"賈張氏,第一棍。
""傻柱,第二勺。
""易中海,第三句。
""秦淮茹,第西碗……"數(shù)到第七,他停下,咧嘴笑,血珠順著唇角滴在玉佩上,瞬間吸收。
午夜,雪停,月亮像磨亮的鐮刀。
李衛(wèi)國(guó)被尿憋醒,拖著傷腿開(kāi)門(mén)。
雪地里,一道瘦小身影正趴在賈家門(mén)口,雙手伸進(jìn)鍋里掏還在微微翻滾的肉湯渣。
是棒梗,賈家十歲的金孫。
"誰(shuí)?!
"李衛(wèi)國(guó)低喝。
棒梗嚇得一哆嗦,整鍋肉湯被掀翻,滾燙的油汁澆在腳背,"嗷——"慘叫劃破夜空。
左右?guī)繜袅粒Z張氏披著棉襖沖出來(lái),見(jiàn)孫子在地上打滾,腳背起了一串燎泡,肉渣撒了一地。
"我的肉!
"她尖叫,像被掐住脖子的**雞,抬眼看見(jiàn)李衛(wèi)國(guó)站在陰影里,目眥欲裂。
"小絕戶,你害我金孫!
"她撲上來(lái),十指如鉤,首奔面門(mén)。
李衛(wèi)國(guó)側(cè)身,賈張氏收不住,一頭撞在門(mén)框,鼻血噴涌。
易中海、傻柱、秦淮茹全沖出來(lái),手電光亂晃。
"李衛(wèi)國(guó),大半夜你折騰什么?
"易中海厲喝。
李衛(wèi)國(guó)抬手,指了指雪地上的油漬和棒梗的腳,"我只是起夜,誰(shuí)偷肉,誰(shuí)遭報(bào)應(yīng)。
"眾人語(yǔ)塞。
棒??藓?,賈張氏鼻血橫流,雪地被踩得亂七八糟,像被狗啃過(guò)。
鬧劇收?qǐng)?,眾人抬棒梗回屋上藥?br>
李衛(wèi)國(guó)回房,關(guān)門(mén),脫鞋,上炕。
他摸出瓷碗,接了半碗自己流下的鼻血,放在窗臺(tái)上凍住。
月光下,血冰晶瑩剔透,像一塊上好的紅寶石。
窗外,賈家燈火通明,罵聲、哭聲、肉香,攪在一起。
李衛(wèi)國(guó)躺下,右手枕在腦后,左手捏著玉佩,輕輕摩挲。
"再等等。
"他對(duì)自己說(shuō),聲音低啞,卻帶著笑。
"等你們把肉吃夠,把湯喝干,把油渣舔凈……""我再告訴你們,什么叫真正的餓。
"天快亮?xí)r,雪又下了起來(lái)。
李衛(wèi)國(guó)被一陣輕微撬門(mén)聲驚醒。
他握刀翻身下炕,透過(guò)門(mén)縫,看見(jiàn)傻柱正撅著**撥門(mén)栓,手里拎著鋁飯盒——想來(lái)偷凍血塊。
李衛(wèi)國(guó)拉開(kāi)門(mén),刀背一磕,傻柱"哎呦"跪倒,飯盒飛出老遠(yuǎn)。
"柱哥,餓了?
"李衛(wèi)國(guó)蹲下身,刀尖挑起傻柱下巴,笑得溫和。
傻柱咽唾沫,眼珠子亂轉(zhuǎn),"兄弟,借點(diǎn)肉票,年后還你雙倍。
"李衛(wèi)國(guó)收刀,伸手拽他起來(lái),拍拍肩上雪,"行,明天這個(gè)點(diǎn),你來(lái),我給你肉。
"傻柱愣住,似信非信,卻被他推了出去。
門(mén)重新關(guān)上,李衛(wèi)國(guó)回炕,從空間拎出一塊帶骨牛排,掂了掂,又扔回去。
"誘餌得慢慢放,狗才咬得狠!
"窗外,雪越下越大,像給西合院蓋上一層白布。
李衛(wèi)國(guó)閉眼,腦海里卻浮現(xiàn)出母親被抬回來(lái)的那夜——也是這樣的雪,也是這樣濃的夜。
他摸了摸玉佩,輕聲道:"娘,你看著,他們?cè)趺窗殉赃M(jìn)去的肉,一口一口吐出來(lái)!
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