第4章
阮悠悠冷宮開食堂
冷宮里哪來的肉香?
管事太監(jiān)聞著味就來了------------------------------------------,只是一個微不足道的插曲。
阮悠悠很清楚,那個侍衛(wèi)統(tǒng)領的一碗湯之恩,不可能成為她長久的護身符。
想要真正地活下去,她需要更穩(wěn)定的東西。
她需要肉。
蛋白質。
沒有肉,她的身體根本撐不了多久。
可是在這冷宮里,上哪兒去找肉?
就在她為此發(fā)愁的時候,墻角一個異常活躍的老鼠洞,進入了她的視線。
那洞口被刨得很大,周圍還有新鮮的泥土。
這說明里面的家伙,很肥。
一個念頭在阮悠悠的腦海里一閃而過。
御廚的傳承里,不僅僅有烹飪的技巧,還有關于食材獲取的一切知識,甚至包括如何在野外生存,如何**陷阱。
她的視線在荒蕪的院子里掃了一圈,很快就鎖定了幾根足夠堅韌的枯枝和一條從***上撕下來的布條。
她用小刀將枯枝削出幾個卡口,搭成一個極其簡易的杠桿結構。
餌料,她有。
昨天小李子給的豬油渣,她還留著最香的一小塊。
她將那塊油渣小心地系在布條的一端,另一端則巧妙地卡在陷阱的機關上。
只要有東西觸碰油渣,整個結構就會瞬間崩塌,壓下充當重物的石板。
做完這一切,她退到遠處,靜靜地等待。
這一夜,她睡得比之前任何時候都要沉。
第二天一早,她幾乎是立刻就沖到了陷阱邊。
石板穩(wěn)穩(wěn)地壓在地上。
她搬開石頭,兩只肥碩的田鼠被壓在下面,已經(jīng)死透了。
成了。
阮悠悠的心臟重重跳了一下。
這不是惡心的害蟲,這是蛋白質,是能讓她活下去的肉。
她沒有絲毫猶豫,立刻開始處理。
御廚的手法,干凈利落到了極點。
剝皮,去內臟,斬掉頭尾和四肢。
整個過程快得驚人,幾乎沒有多余的動作。
兩具光禿禿的鼠肉,呈現(xiàn)出一種帶著血色的粉白。
腥臊味是最大的問題。
但阮悠悠有辦法。
她收集了大量的草木灰,將鼠肉放進去反復**,再用清水沖洗干凈。
草木灰的堿性可以有效地中和肉里的酸性物質,帶走大部分異味。
如此反復三次,原本的腥臊味已經(jīng)蕩然無存,只剩下純粹的肉的氣息。
她用和 小李子新?lián)Q來的粗陶罐,裝了半罐水,架在火上。
水燒開后,她將處理好的鼠肉和一些能去腥增香的野菜一起放了進去。
隨著溫度升高,陶罐里開始咕嘟咕嘟地冒泡。
一股濃郁的、完全不同于蔥油和野菜湯的香氣,開始霸道地彌漫開來。
那是一種純粹的肉香,帶著野性的醇厚,被野菜的清香中和后,變得格外饞人。
這股味道,是死寂的冷宮里絕對不該出現(xiàn)的氣息。
它穿過院墻,飄向巷道,鉆進每一個人的鼻子里。
阮悠悠自己也忍不住咽了咽口水。
她已經(jīng)太久沒有聞到真正的肉味了。
就在她準備揭開罐子嘗嘗味道的時候,院門外,響起了一陣急促雜亂的腳步聲。
不是送餿飯的宮人。
也不是小李子。
更不是趙衍。
那腳步聲透著一股囂張和急不可耐。
砰的一聲,破敗的院門被人一腳踹開。
管事太監(jiān)劉公公那張敷著厚粉的臉,出現(xiàn)在門口。
他身后還跟著兩個狗腿子小太監(jiān)。
劉公公的視線在院子里快速掃過,掠過破瓦罐,掠過枯草堆,最后死死釘在那只正冒著香氣的陶罐上。
他的鼻翼瘋狂聳動,那雙渾濁的眼睛里,迸發(fā)出貪婪至極的光。
果然有貓膩!
這香味,絕對不是普通食材能做出來的!
“好大的膽子!”
劉公公捏著蘭花指,尖著嗓子厲聲呵斥,“咱家就說你怎么能巴結上趙統(tǒng)領,原來是私藏了宮里送來的貢品!
你好大的狗膽!”
他斷定,這一定是阮悠悠從宮外帶進來的錢財,買通了御膳房的人,才換來的上等肉食。
一想到這本該屬于自己的孝敬,被這個小**拿去討好別人,劉公公心里的火就蹭蹭往上冒。
他朝著身后的小太監(jiān)一擺手。
“還愣著干什么?
把東西給咱家端過來!
人也抓起來,送到慎刑司去!”
“是!”
兩個小太監(jiān)立刻就要上前搶奪。
阮悠悠卻異常冷靜。
她沒有反抗,也沒有爭辯,只是默默地站起身,從火堆旁拿起一根燒火棍。
她平靜地看著劉公公。
“公公說笑了,這冷宮里,哪來的貢品?!?br>
她說著,用木棍從火堆的灰燼里,輕輕撥出了兩張小小的、還帶著血污的皮毛,以及一堆細碎的骨頭。
那標志性的長尾巴和尖牙,在灰燼里格外顯眼。
劉公公臉上的貪婪和得意,瞬間凝固了。
他定睛一看,那是什么貢品。
那是老鼠皮。
他再看向陶罐里翻滾的肉塊,胃里一陣翻江倒海。
他想象中肥美的燒雞、醇香的羊肉,竟然是這**里最骯臟**的老鼠?
“嘔……”一個小太監(jiān)當場就沒忍住,跑到墻角干嘔起來。
劉公公的臉色從漲紅變成了鐵青,又從鐵青變成了煞白。
那股原本讓他垂涎三尺的肉香,此刻聞起來,只剩下無窮的惡心。
貪婪瞬間被極致的厭惡和鄙夷所取代。
他感覺自己受到了莫大的羞辱。
他堂堂管事太監(jiān),竟然對著一鍋老鼠肉流口水?
“你……你這個骯臟**的東西!”
劉公公氣得渾身發(fā)抖,指著阮悠悠破口大罵,“你竟然吃這種污穢之物!
簡直是敗壞宮闈,不知廉恥!”
阮悠悠沒說話,只是靜靜地看著他。
那眼神里沒有恐懼,只有一片死水般的平靜。
這副模樣,更是激怒了劉公公。
他本想來奪寶,現(xiàn)在卻只想懲罰。
他不能因為一個宮女吃老鼠就重罰她,這傳出去他自己的臉也掛不住。
但他有的是辦法。
劉公公后退一步,捏著鼻子,一臉嫌惡地再次下令。
“這種穢物亂燉,恐生瘟疫!
來人,把這鍋臟東西給咱家倒了!
免得污了冷宮這塊地方!”
他絕不會吃,也絕不讓阮悠悠吃。
他要毀了她的希望。
“還有!”
劉公公陰冷地盯著阮悠悠,“從今天起,永巷之內,不準再生明火!
若是被咱家發(fā)現(xiàn),就不是倒一鍋湯那么簡單了!”
說完,他拂袖而去,連多看一眼都覺得臟了自己的眼睛。
一個小太監(jiān)強忍著惡心,上前一腳踹翻了陶罐。
滾燙的肉湯和肉塊灑了一地,瞬間和泥土混在一起,香氣被塵土掩蓋,變成了一片狼藉。
阮悠悠站在原地,看著地上的污穢,一動不動。
希望燃起,又被一盆冷水狠狠澆滅。
劉公公的警告,更是斷了她最后的生路。
不準生火。
這意味著她連野菜湯都沒法喝了。
天,好像又陰了下來。
就在她渾身冰冷,幾乎要被絕望吞噬的時候,墻邊的破洞里,忽然有了動靜。
悉悉索索。
她轉過頭,看見一只臟兮兮的手,從洞里伸了進來。
那只手沒有拿碗,而是捏著一個黑乎乎、硬邦邦的東西,塞了進來,然后迅速縮了回去。
是靜妃。
阮悠-悠走過去,撿起地上的東西。
那東西很硬,也很干,表面覆蓋著一層深色的油脂,看不出是什么。
她湊到鼻尖聞了聞。
一股純粹的、經(jīng)過時間沉淀的肉香,鉆入鼻腔。
阮悠悠的動作僵住了。
這是一塊風干的肉。
被藏了很久很久的風干肉。
是靜妃自己的私藏。
管事太監(jiān)聞著味就來了------------------------------------------,只是一個微不足道的插曲。
阮悠悠很清楚,那個侍衛(wèi)統(tǒng)領的一碗湯之恩,不可能成為她長久的護身符。
想要真正地活下去,她需要更穩(wěn)定的東西。
她需要肉。
蛋白質。
沒有肉,她的身體根本撐不了多久。
可是在這冷宮里,上哪兒去找肉?
就在她為此發(fā)愁的時候,墻角一個異常活躍的老鼠洞,進入了她的視線。
那洞口被刨得很大,周圍還有新鮮的泥土。
這說明里面的家伙,很肥。
一個念頭在阮悠悠的腦海里一閃而過。
御廚的傳承里,不僅僅有烹飪的技巧,還有關于食材獲取的一切知識,甚至包括如何在野外生存,如何**陷阱。
她的視線在荒蕪的院子里掃了一圈,很快就鎖定了幾根足夠堅韌的枯枝和一條從***上撕下來的布條。
她用小刀將枯枝削出幾個卡口,搭成一個極其簡易的杠桿結構。
餌料,她有。
昨天小李子給的豬油渣,她還留著最香的一小塊。
她將那塊油渣小心地系在布條的一端,另一端則巧妙地卡在陷阱的機關上。
只要有東西觸碰油渣,整個結構就會瞬間崩塌,壓下充當重物的石板。
做完這一切,她退到遠處,靜靜地等待。
這一夜,她睡得比之前任何時候都要沉。
第二天一早,她幾乎是立刻就沖到了陷阱邊。
石板穩(wěn)穩(wěn)地壓在地上。
她搬開石頭,兩只肥碩的田鼠被壓在下面,已經(jīng)死透了。
成了。
阮悠悠的心臟重重跳了一下。
這不是惡心的害蟲,這是蛋白質,是能讓她活下去的肉。
她沒有絲毫猶豫,立刻開始處理。
御廚的手法,干凈利落到了極點。
剝皮,去內臟,斬掉頭尾和四肢。
整個過程快得驚人,幾乎沒有多余的動作。
兩具光禿禿的鼠肉,呈現(xiàn)出一種帶著血色的粉白。
腥臊味是最大的問題。
但阮悠悠有辦法。
她收集了大量的草木灰,將鼠肉放進去反復**,再用清水沖洗干凈。
草木灰的堿性可以有效地中和肉里的酸性物質,帶走大部分異味。
如此反復三次,原本的腥臊味已經(jīng)蕩然無存,只剩下純粹的肉的氣息。
她用和 小李子新?lián)Q來的粗陶罐,裝了半罐水,架在火上。
水燒開后,她將處理好的鼠肉和一些能去腥增香的野菜一起放了進去。
隨著溫度升高,陶罐里開始咕嘟咕嘟地冒泡。
一股濃郁的、完全不同于蔥油和野菜湯的香氣,開始霸道地彌漫開來。
那是一種純粹的肉香,帶著野性的醇厚,被野菜的清香中和后,變得格外饞人。
這股味道,是死寂的冷宮里絕對不該出現(xiàn)的氣息。
它穿過院墻,飄向巷道,鉆進每一個人的鼻子里。
阮悠悠自己也忍不住咽了咽口水。
她已經(jīng)太久沒有聞到真正的肉味了。
就在她準備揭開罐子嘗嘗味道的時候,院門外,響起了一陣急促雜亂的腳步聲。
不是送餿飯的宮人。
也不是小李子。
更不是趙衍。
那腳步聲透著一股囂張和急不可耐。
砰的一聲,破敗的院門被人一腳踹開。
管事太監(jiān)劉公公那張敷著厚粉的臉,出現(xiàn)在門口。
他身后還跟著兩個狗腿子小太監(jiān)。
劉公公的視線在院子里快速掃過,掠過破瓦罐,掠過枯草堆,最后死死釘在那只正冒著香氣的陶罐上。
他的鼻翼瘋狂聳動,那雙渾濁的眼睛里,迸發(fā)出貪婪至極的光。
果然有貓膩!
這香味,絕對不是普通食材能做出來的!
“好大的膽子!”
劉公公捏著蘭花指,尖著嗓子厲聲呵斥,“咱家就說你怎么能巴結上趙統(tǒng)領,原來是私藏了宮里送來的貢品!
你好大的狗膽!”
他斷定,這一定是阮悠悠從宮外帶進來的錢財,買通了御膳房的人,才換來的上等肉食。
一想到這本該屬于自己的孝敬,被這個小**拿去討好別人,劉公公心里的火就蹭蹭往上冒。
他朝著身后的小太監(jiān)一擺手。
“還愣著干什么?
把東西給咱家端過來!
人也抓起來,送到慎刑司去!”
“是!”
兩個小太監(jiān)立刻就要上前搶奪。
阮悠悠卻異常冷靜。
她沒有反抗,也沒有爭辯,只是默默地站起身,從火堆旁拿起一根燒火棍。
她平靜地看著劉公公。
“公公說笑了,這冷宮里,哪來的貢品?!?br>
她說著,用木棍從火堆的灰燼里,輕輕撥出了兩張小小的、還帶著血污的皮毛,以及一堆細碎的骨頭。
那標志性的長尾巴和尖牙,在灰燼里格外顯眼。
劉公公臉上的貪婪和得意,瞬間凝固了。
他定睛一看,那是什么貢品。
那是老鼠皮。
他再看向陶罐里翻滾的肉塊,胃里一陣翻江倒海。
他想象中肥美的燒雞、醇香的羊肉,竟然是這**里最骯臟**的老鼠?
“嘔……”一個小太監(jiān)當場就沒忍住,跑到墻角干嘔起來。
劉公公的臉色從漲紅變成了鐵青,又從鐵青變成了煞白。
那股原本讓他垂涎三尺的肉香,此刻聞起來,只剩下無窮的惡心。
貪婪瞬間被極致的厭惡和鄙夷所取代。
他感覺自己受到了莫大的羞辱。
他堂堂管事太監(jiān),竟然對著一鍋老鼠肉流口水?
“你……你這個骯臟**的東西!”
劉公公氣得渾身發(fā)抖,指著阮悠悠破口大罵,“你竟然吃這種污穢之物!
簡直是敗壞宮闈,不知廉恥!”
阮悠悠沒說話,只是靜靜地看著他。
那眼神里沒有恐懼,只有一片死水般的平靜。
這副模樣,更是激怒了劉公公。
他本想來奪寶,現(xiàn)在卻只想懲罰。
他不能因為一個宮女吃老鼠就重罰她,這傳出去他自己的臉也掛不住。
但他有的是辦法。
劉公公后退一步,捏著鼻子,一臉嫌惡地再次下令。
“這種穢物亂燉,恐生瘟疫!
來人,把這鍋臟東西給咱家倒了!
免得污了冷宮這塊地方!”
他絕不會吃,也絕不讓阮悠悠吃。
他要毀了她的希望。
“還有!”
劉公公陰冷地盯著阮悠悠,“從今天起,永巷之內,不準再生明火!
若是被咱家發(fā)現(xiàn),就不是倒一鍋湯那么簡單了!”
說完,他拂袖而去,連多看一眼都覺得臟了自己的眼睛。
一個小太監(jiān)強忍著惡心,上前一腳踹翻了陶罐。
滾燙的肉湯和肉塊灑了一地,瞬間和泥土混在一起,香氣被塵土掩蓋,變成了一片狼藉。
阮悠悠站在原地,看著地上的污穢,一動不動。
希望燃起,又被一盆冷水狠狠澆滅。
劉公公的警告,更是斷了她最后的生路。
不準生火。
這意味著她連野菜湯都沒法喝了。
天,好像又陰了下來。
就在她渾身冰冷,幾乎要被絕望吞噬的時候,墻邊的破洞里,忽然有了動靜。
悉悉索索。
她轉過頭,看見一只臟兮兮的手,從洞里伸了進來。
那只手沒有拿碗,而是捏著一個黑乎乎、硬邦邦的東西,塞了進來,然后迅速縮了回去。
是靜妃。
阮悠-悠走過去,撿起地上的東西。
那東西很硬,也很干,表面覆蓋著一層深色的油脂,看不出是什么。
她湊到鼻尖聞了聞。
一股純粹的、經(jīng)過時間沉淀的肉香,鉆入鼻腔。
阮悠悠的動作僵住了。
這是一塊風干的肉。
被藏了很久很久的風干肉。
是靜妃自己的私藏。