第3章
擴海
培育海帶------------------------------------------,夕陽把海面染成一片金紅,出海試航的船隊終于順著晚風歸了港。,果然輕快又結(jié)實,一趟出海順風順水,不僅航程比往日快了不少,遇上陣風也穩(wěn)當許多,漁獲也比平日里豐厚。陳虎一上岸就嗓門洪亮,老遠就沖著陳嶼喊:“阿嶼,你那改帆的法子真管用!船跑起來輕快多了,這趟出海順當?shù)煤?!”,男?*一齊上前,齊心協(xié)力幫忙把船只靠上棧橋,再將一筐筐鮮活的海魚搬到空地上分揀??盏睾芸毂欢殉尚∩降臐O獲占滿,眾人手腳麻利地挑揀、分類,準備后續(xù)腌制存放。,還混著不少船員從遠海礁石上順手采來的雜物,其中一堆濕漉漉的褐色海藻,被隨意丟在角落,葉片寬厚柔韌,形態(tài)和昆布全然不同。,但是國人還沒有大規(guī)模的入菜,主要是產(chǎn)量不足。現(xiàn)在我們不拿海帶當回事,那是建國以后才慢慢培育出來的。眼前這捆藻苗,是船員們在陌生礁石上隨手扯來,只當是無用的海草,并未放在心上。,心頭微微一動。這正是海帶種苗,只是在這個時代,還未被人發(fā)現(xiàn)其價值,更沒有大規(guī)模培育的先例。,瞥了那堆海草一眼,滿臉不在意,隨口說道:“這玩意兒看著像昆布,又比昆布厚實,看起來不太好嚼啊,你就別想著吃了?!保悗Z連忙上前攔?。骸皠e丟,這東西大有用處。”,輕輕撥開纏在一起的海帶苗,仔細查看種苗的長勢。憑借腦海里現(xiàn)代海洋養(yǎng)殖知識,他清楚這種海帶生長速度快、環(huán)境適應性強,只要用合適的法子,在村外淺灘搭建養(yǎng)殖架,就能大面積人工栽種。將來能成為村里穩(wěn)定的菜蔬來源,曬干后還能長期儲存,遇上風浪天無法出海,也能有副食下飯,甚至能拿去月港與商賈交易。,它又能治療大脖子病,自己若是大規(guī)模培育出來,不說為天下人治病這等大義,村里至少多了一個進項,全村老小少去做兩天海盜,畢竟是少打架,少死人啊,這才是真正的功德。,海草向來是天生地長,從來沒有人工栽種的說法,只當是尋常野草?!鞍Z,這破草能有什么用?” 一旁幫忙分揀漁獲的婦人,笑著開口說道。,耐心解釋:“這不是普通的野生昆布,它能長得又寬又長,還能成片種在淺灘里。種成之后,咱們一年四季都有新鮮菜蔬吃,曬干了存起來,再也不愁風浪天沒菜吃?!?,當即讓陳虎找來幾根長竹條,在村口水深適中、水流平緩的淺灘打下木樁,拉上橫向的竹繩,做成簡易的養(yǎng)殖浮架。隨后將海帶苗小心系在竹繩上,讓種苗懸浮在海水中,充分接收光照與水流滋養(yǎng),而非像野生昆布那樣,只能依附礁石零星生長。,滿心好奇地看著,雖覺得不可思議,卻也按著陳嶼的叮囑,每日過來清理附著在繩上的貝殼、雜藻,悉心照料。
沒過多久,原本纖細的海帶苗便飛速生長,葉片一天天舒展、變厚,綠油油的一**鋪在水面,長勢遠比野生昆布旺盛,看得眾人嘖嘖稱奇。
等到第一批海帶嫩葉長成,陳嶼親自教眾人處理:**去掉表層黏滑汁液,用沸水焯燙去除腥澀,再下鍋簡單清煮。入口軟糯鮮香,特別是海帶的鮮味,那可是媲美味精啊,只不過自己不知道味精怎么做,不然開個飯館,那真的就可以獨霸天下了。
海邊的日子便是一天一天這么過著,海風輕拂著淺灘上隨風搖曳的嫩綠海帶,海浪輕拍沙灘,伴著族人的歡聲笑語,格外祥和。
陳嶼站在岸邊,看著眼前的景象,心里愈發(fā)篤定。這方寸淺灘的小小改變,不僅改善了族人的生計,更筑牢了他在漁村的立足之地,而他的擴海之路,也正從這一方海域,慢慢啟程。
沒過多久,原本纖細的海帶苗便飛速生長,葉片一天天舒展、變厚,綠油油的一**鋪在水面,長勢遠比野生昆布旺盛,看得眾人嘖嘖稱奇。
等到第一批海帶嫩葉長成,陳嶼親自教眾人處理:**去掉表層黏滑汁液,用沸水焯燙去除腥澀,再下鍋簡單清煮。入口軟糯鮮香,特別是海帶的鮮味,那可是媲美味精啊,只不過自己不知道味精怎么做,不然開個飯館,那真的就可以獨霸天下了。
海邊的日子便是一天一天這么過著,海風輕拂著淺灘上隨風搖曳的嫩綠海帶,海浪輕拍沙灘,伴著族人的歡聲笑語,格外祥和。
陳嶼站在岸邊,看著眼前的景象,心里愈發(fā)篤定。這方寸淺灘的小小改變,不僅改善了族人的生計,更筑牢了他在漁村的立足之地,而他的擴海之路,也正從這一方海域,慢慢啟程。