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第4章

萬古一廚

萬古一廚 等風(fēng)寫 2026-04-21 10:07:18 古代言情
紅薯粥·黃昏來客------------------------------------------,小月蹲在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著看。“蘇食哥哥,紅薯粥好喝嗎?好喝。比野菜粥還好喝?”:“不一樣。野菜粥是鮮,紅薯粥是甜。甜!”小月眼睛亮了,“我喜歡甜!”,繼續(xù)處理手里的紅薯。,個(gè)頭都不大,但勝在新鮮。他用石頭片當(dāng)?shù)?,小心翼翼地削去外皮,露出里面淡黃的薯肉。,確實(shí)不方便。——李夫子留在雪地里的那口。七八成新,鍋底光滑,沒有裂紋,比王嬸那半截破鍋強(qiáng)了不知道多少倍。。,李夫子絕不只是為了“討碗粥喝”。一個(gè)普通村夫,不會(huì)有那么敏銳的嗅覺,更不會(huì)隨手送出這么一口好鍋。。,時(shí)候到了自然會(huì)明白。,就是把這鍋紅薯粥熬好。
“小月,去抱點(diǎn)干柴?!?br>“好!”
小月蹦蹦跳跳跑出去。
蘇食把削好的紅薯切成小塊——大小均勻,這樣熟的時(shí)候才能一致。刀工這東西,前世刻在骨子里,就算現(xiàn)在沒有刀,用石片也比常人用刀切得整齊。
三個(gè)紅薯切完,他又看了看剩下的食材。
野雞蛋還剩三顆,野菜還有一些,窩頭昨天吃完了。
“得想辦法弄點(diǎn)米?!彼哉Z。
光靠野菜和紅薯,撐不了多久。小月正在長(zhǎng)身體,不能總吃這些。
門外傳來腳步聲。
蘇食以為是抱柴回來的小月,抬頭一看,愣住了。
王嬸站在門口,手里拎著個(gè)布袋子,臉色還是那副“我才不是專門來看你”的表情。
“喲,還活著呢?”
蘇食起身:“王嬸?!?br>王嬸走進(jìn)來,四下打量了一圈。破廟還是那個(gè)破廟,但角落里多了堆整齊的干柴,地上鋪的稻草換過了,火堆邊還搭了個(gè)簡(jiǎn)單的石臺(tái)放鍋碗。
“收拾得還挺像樣?!彼吡艘宦?,把布袋子往地上一放,“拿著?!?br>蘇食打開一看,是半袋小米,約莫有兩三斤。
“王嬸,這……”
“別這那的,”王嬸擺手,“小月那丫頭天天跑我家念叨,說什么蘇食哥哥做飯可好吃了,我耳朵都快起繭子了。這點(diǎn)小米算是給她解饞的,不是給你的。”
蘇食看著那半袋小米,又看看王嬸那張兇巴巴的臉,心里涌起一股暖意。
“多謝王嬸?!?br>“行了行了,”王嬸往外走,“晚上我過來喝粥,要是做得不好喝,看我怎么收拾你?!?br>走出幾步,又回頭:“鍋呢?我那口破鍋你用了沒?”
蘇食指了指角落那口鐵鍋。
王嬸看見那鍋,愣了愣,隨即“喲”了一聲。
“李摳門送的?”
“是?!?br>“那老東西,居然舍得送鍋?”王嬸嘖嘖稱奇,“行吧,我那破鍋回頭我自己拿,你這有新鍋了?!?br>說完大步流星走了。
蘇食看著那半袋小米,又看看那口鐵鍋,忽然覺得這破廟,好像真的有點(diǎn)像個(gè)家了。
小月抱柴回來,看見小米,高興得圍著布袋轉(zhuǎn)圈。
“小米!小米!蘇食哥哥,是小米!”
“嗯,王嬸送的?!?br>“王嬸真好!”小月把柴放下,湊過來,“晚上做小米粥嗎?”
蘇食搖搖頭:“今晚做紅薯小米粥?!?br>小月眼睛更亮了。
日頭西斜,黃昏漸漸籠罩山野。
破廟里,火堆燒得正旺,那口鐵鍋架在石灶上,鍋里咕嘟咕嘟冒著泡。
蘇食先下小米,小火慢熬。
熬粥是門學(xué)問?;鸫罅撕仯鹦×藠A生,時(shí)間短了不香,時(shí)間長(zhǎng)了寡淡。前世他熬過無數(shù)鍋粥,從凡間糙米到混沌神米,每一鍋都有每一鍋的火候。
但這一鍋,熬得格外用心。
因?yàn)檫@是給小月的,給王嬸的,給李夫子的。
是報(bào)答,也是心意。
小米在鍋里翻滾,漸漸化開,湯色變得濃稠金黃。蘇食看準(zhǔn)時(shí)機(jī),把切好的紅薯塊倒進(jìn)去,繼續(xù)熬。
紅薯的甜香混著小米的醇香,慢慢飄散開。
小月蹲在鍋邊,鼻子一抽一抽的,口水都快流下來了。
“好香好香好香……”
蘇食笑著用樹枝攪了攪鍋:“再等一會(huì)兒,紅薯還沒爛?!?br>廟外傳來腳步聲。
第一個(gè)到的是王嬸,還是那副兇巴巴的表情,但手里又拎了個(gè)東西——兩顆白菜,還帶著泥。
“地里拔的,吃不完,扔了浪費(fèi)?!?br>往地上一放,自己找了塊石頭坐下,眼睛盯著鍋。
第二個(gè)到的是李夫子。
他還是那身灰袍,腰間掛著酒葫蘆,慢悠悠走進(jìn)來,看見王嬸,微微頷首。
“王嫂子也在?!?br>“哼,我來看看這粥熬得怎么樣,別糟蹋了我的小米。”
李夫子笑了笑,在另一邊坐下,從袖子里掏出個(gè)小布包,遞給蘇食。
“拿著?!?br>蘇食打開,是一小撮鹽,還有幾粒八角。
“這……”
“熬粥用不上,以后用得上。”李夫子目光平靜,“你手藝不錯(cuò),別浪費(fèi)了?!?br>蘇食看著他,心里那股猜測(cè)更濃了。
一個(gè)普通私塾先生,隨手送鍋送香料,還懂火候?
但他沒問,只是鄭重收好。
“多謝李先生?!?br>粥好了。
蘇食用那個(gè)豁口碗,先盛了一碗遞給小月。
“小心燙?!?br>小月捧著碗,吹了吹,小小喝了一口。
然后她瞇起眼睛,臉上全是滿足。
“好甜……好香……”
王嬸接過第二碗,喝了一口,愣住了。
她看看碗里的粥,又看看蘇食,眼神有點(diǎn)復(fù)雜。
“你這手藝……跟誰學(xué)的?”
“以前在飯館幫過廚?!?br>王嬸沒再問,低頭喝粥,喝得比誰都認(rèn)真。
李夫子接過最后一碗,先聞了聞,然后才慢慢喝了一口。
他閉上眼,細(xì)細(xì)品味。
過了好一會(huì)兒,才睜開眼,看向蘇食。
“小米是尋常小米,紅薯是尋常紅薯,火候精準(zhǔn)一分不差,紅薯的甜和小米的香完全融合,沒有半點(diǎn)生澀?!彼粗K食,目光深邃,“你這手藝,不止是幫過廚那么簡(jiǎn)單?!?br>蘇食與他對(duì)視,沒說話。
李夫子笑了,又喝了一口。
“放心,老夫只是好奇。每個(gè)人都有秘密,你的秘密,你自己守著。”
王嬸在旁邊聽得云里霧里:“你們打什么啞謎呢?”
小月捧著碗,已經(jīng)喝完了,正眼巴巴看著鍋里的剩粥。
蘇食笑了笑,又給她盛了半碗。
廟外,夜色漸濃。
廟里,四個(gè)人圍坐在火堆邊,喝著熱騰騰的紅薯小米粥。
王嬸話多,絮絮叨叨說著村里的閑事。誰家媳婦生了個(gè)大胖小子,誰家老漢偷喝酒摔了跤,誰家的狗追著虎哥滿村跑。
小月聽得咯咯笑,眼睛彎成月牙。
李夫子偶爾插一兩句,大多是附和。
蘇食靜靜聽著,偶爾往火里添一根柴。
火光映在他臉上,那張青黃的臉上,多了幾分紅潤(rùn)。
他突然想起前世。
那時(shí)他站在萬界之巔,身邊強(qiáng)者如云,飲的是瓊漿玉液,吃的是龍肝鳳髓。
可那些時(shí)刻,沒有一個(gè)像現(xiàn)在這樣,讓他覺得心里踏實(shí)。
原來食道的終點(diǎn),從來不是什么萬古食尊。
而是此時(shí)此刻,這一鍋粥,這幾個(gè)人,這堆火。
人間煙火。
李夫子喝完最后一口粥,放下碗,看向蘇食。
“明日起,你和小月來私塾吧。”
蘇食一愣。
“村里孩子都來,不收你們錢?!崩罘蜃诱酒饋恚呐囊屡?,“你教小月做飯,我教你們識(shí)字。公平?!?br>說完,也不等蘇食回答,慢悠悠走出廟門。
王嬸也站起來,拍拍身上的灰。
“行了,我回去了。鍋明天再拿,今晚你們先用著?!?br>走到門口,回頭看了一眼那口鐵鍋。
“好好待那丫頭?!?br>走了。
小月已經(jīng)困得直點(diǎn)頭,手里還捧著碗。
蘇食輕輕把碗拿過來,放好,把她抱到稻草堆上,蓋上那件破棉襖。
小月翻了個(gè)身,嘴里嘟囔了一句什么,沉沉睡去。
蘇食坐回火堆邊,看著那口鍋,看著鍋里剩的一點(diǎn)點(diǎn)粥。
他伸手,把最后那點(diǎn)粥盛出來,慢慢喝完。
甜的。
暖的。
他抬頭,看向廟外的夜空。
星光點(diǎn)點(diǎn),灑在雪地上。
遠(yuǎn)處山頭上,那個(gè)灰袍老道又出現(xiàn)了,看著破廟里的火光,輕輕嘆了口氣。
“有意思的小子。”
他轉(zhuǎn)身,消失在夜色中。
蘇食收回目光,往火里添了一根柴。
明天,要去私塾。
后天,要想辦法弄點(diǎn)米。
大后天,要教小月切菜。
日子就這樣一天天過下去。
也挺好。
他靠在墻上,閉上眼。
耳邊是小月輕輕的呼吸聲,眼前是跳動(dòng)的火光,鼻尖還殘留著紅薯粥的香味。
這一夜,沒有夢(mèng)。